Saints de glace 2014

Les saints de glace correspondent à une certaines  période climatologique bien définie dans le temps. Chaque année, comme d’ailleurs en 2014 les saints de glace auront lieu les 11, 12 et 13 mai 2014. (Vous pouvez désormais retenir cette date car elle restera la même l’année prochaine !)

Les st de glace permettent aux agriculteurs de connaitre avec une efficacité plutôt redoutable, les dates de fin de gel de l’année. En effet, les saints de glace définissent la fin de la période hivernale et plus précisément la fin du gel.

D’autres pays fêtent également ces saints mais pas forcément aux mêmes dates.

neige saint de glace

Neige pendant les saints de glace

C’est le Saint Mamert qui pour la première fois à lancé cette coutume en 470 reprise depuis par tous, professionnels de l’agriculture et particuliers. La coutume de l’époque était de chanter et d’invoquer la nature afin qu’elle protège les cultures des agriculteurs.

De nombreux dictons existent à ce sujet, en voici quelques uns :

  • « Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace. »
  • « Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. »

N’avez-vous jamais remarqué que pendant cette période, du 11 au 13 mai de chaque année, le temps était généralement plutôt maussade, voire carrément mauvais ? Jardiniez-vous ? Si tel est le cas, cet indicateur de gel est vraiment fiable, nous vous conseillons de vous y référer chaque année.

Crédit Photo : Jean-Claude MENNERON

Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Saints_de_glace

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